как это было
о фестивале
локации и программа
туристам
фотогалерея
партнёры
команда
новости
Свяжитесь с нами по любому вопросу по почте или в социальных сетях
Этот сайт использует cookies, чтобы облегчить вам пользование сайтом. Продолжая использовать этот веб сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies
рассказывает об истории столицы прибайкалья через традиции, историю и эксперименты
Проект совмещает колорит иркутской многонациональной кухни 👩🏽🍳👨🏽🍳 и современную кулинарию,
в историческом центре Иркутска с живописным видом на реку Ангару
Отправьтесь в двухдневное гастропутешествие
создают праздник для гостей со всей страны и ближнего зарубежья
ярких гастропроектов и производителей Иркутской области
100
каждый год
июнь 2025
100+ фудпроектов
135 000+ гостей уже посетили фестиваль
О фести-
вале
вале
О фестивале
2 дня нон-стоп программы
1,5 тонны торта
большая сцена с шоу-программой
Эпицентр эмоций и драйва! Здесь — диджей на крыше, зажигательные танцы, гастроигры, интерактивы, шоу коренных народов и щедрые розыгрыши 2 дня нон-стоп
Зрелищное гастрошоу, где гости становятся частью процесса. Под открытым небом, в атмосфере фестиваля, мы вместе с партнёрами готовим и угощаем сотни людей свежими блюдами
массовая готовка
гастрономический лекторий
Одна из самых популярных локаций. Здесь проходят дегустации.
Также гости фестиваля узнают, что такое икряник, как можно использовать мох в гастрономии и что ели декабристы и сибирские купцы
Также гости фестиваля узнают, что такое икряник, как можно использовать мох в гастрономии и что ели декабристы и сибирские купцы
байкальский гриль
ДЕГУСТАЦИИ
На фестивале "Сытый Бабр" можно попасть на дегустации локальных продуктов и блюд
ЗОНЫ ОТДЫХА, РАЗВЛЕЧЕНИЙ И МАСТЕР-КЛАССЫ
Мы заботимся о наших гостях и каждый год создаём локации для детей и взрослых
летний кинотеатр
гастроарена с поварским чемпионатом
Первый областной кулинарный чемпионат — яркое гастрономическое событие, где школьники, студенты и профессионалы соревнуются в мастерстве, готовя блюда из локальных продуктов. Международные жюри, стандарты WorldChefs и вкус, которым гордится Иркутская область
фудкорт под открытым небом
Это место кулинарного путешествия, где за 2 дня можно попробовать всё, что воплащает многонациональный дух и вкус Иркутсткой области. Здесь собрано все лучшее, что создают местные мастера гастрономии. И всё это под открытым небом
каждый год – новый
твои гастроприключения начинаются здесь:
где?
Площадь у памятника Александру III
Свяжитесь с нами по любому вопросу по почте или в социальных сетях
сми о нас
Наибольшее количество пицц, приготовленных за 8 часов в одной локации
Самая большая мозаика из суши-роллов
Голодным в городе никто не остался. Два дня гастрофестиваля «Сытый бабр» в Иркутске прошли на полный желудок
Иркутск одержал победу в конкурсе «Торговля России 2024»
Гастрономический рекорд России установили на фестивале «Сытый Бабр»
Официальный канал Книги рекордов России